板橋榮家首映紀錄片 食光裡的眷味日嚐
【本刊訊】為保存及推廣眷村文化，榮民榮眷基金會與知名導演李剛齡攜手創作「食光裡的眷味日嚐」紀錄片，期盼溫馨地訴說眷村點點滴滴的動人故事。
雖然眷村文化有豐富的面向，但身為榮眷的外省第三代李剛齡說：「食物是傳遞訊息與故事最好的媒介」，所以就認真製作了《食光裡的眷味日嚐》，並於日前帶著影片到板橋榮家首映，榮家的長輩們也結伴到文康休閒室觀賞。
紀錄片訴說了「一道菜、一個故事、一份情感」、「巷子深四川麵館柴燒牛肉麵」、「明德豆瓣醬」、「岡山新生社紅燒羊肉爐」、「姥姥的紅燒獅子頭」、「人和園酸菜炒肉末」等六個主題，每個主題都是一份情感，更是保存眷村文化的「食譜」與「印記」。
榮家蔡敷英阿姨說：「我出身屏東東港大鵬村，那些年，每天上學帶的便當，都被同學們爭相分享，都大讚眷村媽媽的手藝好、菜好吃。」說著、說著，興奮著，也紅了眼。
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